Znajdziesz tu praktyczne: przepisy kulinarne, porady kosmetyczne, porady ogrodnicze, sposoby oszczędzania pieniędzy,oraz moją radosną twórczość fotograficzną, przemyślenia i wszelakie zapiski autorki.
piątek, 10 maja 2013
środa, 1 maja 2013
Leczo z soczewicy
Szybki wpis dla miłośników dań wegetariańskich ale i nie tylko. Leczo z soczewicy jest bardzo sycące a przy tym i bardzo smaczne
Składniki:
- 1 opakowanie soczewicy
- 2 czerwone papryki,
- 2 małe cukinie,
- 2 cebule białe,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 puszka pomidorów
- papryka mielona,
- Sól,
- pieprz,
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania :
Soczewicę gotujemy według przepisu na opakowaniu.Cebulę obieramy kroimy w kostkę i przesmażamy na oliwie aż się zeszkli. Przyprawiamy mieloną słodką papryką. Paprykę myjemy wydrążamy z pestek, kroimy w kostkę i podsmażamy razem z cebulą aż zmięknie. Cukinię myjemy i razem ze skórką kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli i papryki. Całość zalewamy pomidorami z puszki i razem chwilę dusimy aby smaki się połączyły. Na koniec dodajemy ugotowaną soczewicę doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem do smaku. Podajemy na ciepło smacznego :) porcja dla ok 4-5 osób czas przygotowania pół godziny
Subskrybuj:
Posty (Atom)